“İçim kıpır kıpır, İnşallah hava güzeldir.” diye içimden geçirmişim.
Uçaktan inip şehre gelmek için trene bindiğimizde İtalya’nın diğer Avrupa ülkelerinden farklı olduğu direkt fark edilebiliyordu. Sadece ufak bir hesap hatası yapmışım kalacağımız yer indiğimiz durağa yaklaşık 40dk yürüme mesafesindeydi. Ama yanımda güzeller güzeli eşimle Bolonya’nın hafif serin yollarında bavulumuzu çeke çeke yürümek gayet güzeldi.
Evimizin Bolonya’nın en tatlı yerlerinden birinde olduğunu ve tarihi bir asansörle yolculuk yaparken bilmiyorduk.
İnsan başta Portico ne de güzelmiş ne tatlıymış diye düşünüyor. Sonra tüm şehirde her yer portico olunca işin porticosu çıkıyor 😀
Gerçekten lazanya olayında bu abiler bir numara. Ama her güzel şeyin bir kusuru vardır değil mi?
Aslında 1 gün Bolonya 1 gün Floransa yaparız diyorduk. Ama hem Bolonya 1 gün için yeterli değildi hem de Floransa git gel zaman kaybı olacaktı. Doğru olanı yaptık ve Bolonya’nın tadını çıkardık bence.
Belki daha önceden biraz okusak bu kadar Bolonya tat vermeyebilirdi, çünkü aslında çok da gezilecek bir yeri yok. Sadece aşırı tatlı bir yer, efso pizza yenilebiliyor. Güzel şık insanlar minik minik restroranlarda yemekler yiyor. Sadece yer bulmak ya da Dilara’nın kriterlerine uygun bir yer bulmak her zaman kolay olamayabiliyor.
İnsan açken kötü yerde yemek yememek için açlığın süresini artırır mı ya 😀 tüm şehri 3 kere dolandık resmen.
Michelin önerili yerde yemek yemeden duramayacağımız için ev sahibi önerili mekana gittik. Adı neydi oranın sahi? Trattoria di Via Serra. Garson kıza tekrar teşekkür ederiz bizi uyardığı için 🙂
İlk defa adını duyduğum bir dükkana girdik, ilerleyen zamanda bu markanın Türkiye’ye gelmesine sevineceğim aklımın ucuna gelir miydi. Flying Tiger Copenhagen hem de nasıl bulduk burayı Bolonya’da biliyor musun?
Di: Ya burada Flying Tiger diye bir mağaza olması lazım
*5sn sonra
Ve: Burası mı?
Di: Eveet 😀
Yeteri kadar domates soslu bir şey yiyememiş üzerine bolonez soslu lazanya yiyemiş ve aç acına gezmiş olsak da tatlı bir gezi olmadı mı sence de aşkım?
Çakma Pisa kuleleri ile Bolonya bizim için tesadüfler şehri olarak kalacak…
Not: Balsamico değil Balsaaamiko olacak ve tek başına da yetmiyor Asitto Balsaamiko